Plénitude Blanc 2017 - Domaine de Montcy

Un Romorantin dans toute sa splendeur !

 

Le Romorantin est un cépage spécifique de Cheverny, vif et très aromatique. 

 

Dégustation : La bouche est fraîche et très légèrement grasse. L'ensemble est très ample, élégant, rafraîchissant. Très grande longueur en bouche !

 

Cépages : 100% Romoratin

Vin biologique

 

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22,50 €

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Fiche technique

Volume75cl
AppellationVin de France
Millésime2017
CouleursVin blanc
Cépage100% Romorantin

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LE DOMAINE DE MONTCY - LAURA SEMERIA

 

Le domaine est une propriété familiale de 30ha située à Cheverny, au coeur de la vallée des châteaux de la Loire. Depuis qu'elle a repris cet ancien vignoble du château de Troussay, Laura Semeria conduit le domaine entièrement en viticulture biologique et biodynamique. Tous les vins sont issus des raisins de ses vignes et toutes les opérations sont effectuées par l'équipe du domaine, de la plantation jusqu'à la mise en bouteilles.

 

Les appellations proposées sont Cheverny, Cour Cheverny avec son cépage typique le Romorantin et Crémant de Loire. Toutes les vinifications sont naturelles, sans ajout de produits œnologiques, sans levurage ni enzymage et avec une utilisation minimum et contrôlée de sulfites. L’objectif recherché étant d’obtenir une expression maximum du terroir.

 

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Plénitude Blanc 2017 - Domaine de Montcy

Plénitude Blanc 2017 - Domaine de Montcy

Un Romorantin dans toute sa splendeur !

 

Le Romorantin est un cépage spécifique de Cheverny, vif et très aromatique. 

 

Dégustation : La bouche est fraîche et très légèrement grasse. L'ensemble est très ample, élégant, rafraîchissant. Très grande longueur en bouche !

 

Cépages : 100% Romoratin

Vin biologique

 

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