Mas Cristine - Rouge 2015

Ce vin de gastronomie est issu de l'assemblage des 3 cépages rouges du domaine. Le travail de sélection au vignoble permet de choisir les maturités optimales des sucres, des acides et des tannins. Vendanges manuelles.

 

Dégustation : un rouge frais et minéral, une très belle expression des cépages du Roussillon.

 

Accords : il s'accordera avec vos plats en sauce, tajines, et à merveille avec de l'agneau. Il sera à l'aise aussi avec vos viandes rouges, barbecues et un plateau de fromages.

 

Cépage : 50% Grenache noir, 40% Syrah, 10% Carignan.

 

Servir à 16-18° C.

 

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17,90 €

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Fiche technique

Volume75cl
AppellationAOC Côtes du Roussillon
Millésime2015
CouleursVin rouge
Cépage50% Grenache noir, 40% Syrah, 10% Carignan

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LE DOMAINE MAS CRISTINE - COTES DU ROUSSILLON

 

Le domaine est idéalement situé à Argelès-sur-Mer, en surplomb de la mer, non loin de Collioure et de Banyuls. Le vignoble s'étend au milieu des chênes liège sur le terroir de schistes du massif des Albères, à 250m d'altitude.

 

La Mas Cristine a été repris en 2006 par trois vignerons talentueux, dont l’énergique Philippe Gard, du domaine de la Coume del Mas. Ce dernier a fait appel à Andy Cook, su domaine Tramontane proche, pour superviser le vignoble.

 

Ce domaine centenaire vous fait découvrir une expression pure des cépages du Roussillon.

 

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Mas Cristine - Rouge 2015

Mas Cristine - Rouge 2015

Ce vin de gastronomie est issu de l'assemblage des 3 cépages rouges du domaine. Le travail de sélection au vignoble permet de choisir les maturités optimales des sucres, des acides et des tannins. Vendanges manuelles.

 

Dégustation : un rouge frais et minéral, une très belle expression des cépages du Roussillon.

 

Accords : il s'accordera avec vos plats en sauce, tajines, et à merveille avec de l'agneau. Il sera à l'aise aussi avec vos viandes rouges, barbecues et un plateau de fromages.

 

Cépage : 50% Grenache noir, 40% Syrah, 10% Carignan.

 

Servir à 16-18° C.

 

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