LE GALANT - Chardonnay

Le Galant, Chardonnay des terres Pyrénéennes

 

Notes de dégustation : Un gentilhomme classique, réservé, mais également direct et exigeant. Sa structure et son bouquet avec des arômes charmants d'ananas, de pamplemousse et de pâte d'amande en font un Chardonnay unique en son genre. Comme un compagnon harmonieux pour les moments agréables de la vie, il saura flatter votre palais avec courtoisie.

 

Accords mets et vins : Époustouflant sur les coquillages et les poissons nobles. Simplement poêlées les Saint Jacques, quant à elles, le plébiscitent.

 

Agriculture raisonnée. 13% vol. Servir à 10-12°C.

 

Medaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris 2012

Médaille d’Argent au Concours Général Agricole de Paris 2015

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Fiche technique

Volume75cl
AppellationIGP Pays d'Oc
Millésime2015
CouleursVin blanc
CépageChardonnay

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LE DOMAINE LA LOUVIERE - Pyrénées

 

Le Domaine La Louvière est situé au pied des Pyrénées sur la commune de Malviés à environ 30 kilomètres au sud-ouest de l'imposante ville forteresse de Carcassonne dans la Malepère.

 

Le massif de la Malepère offre une palette de microclimats à la riche diversité écologique où cohabitent végétation méditerranéenne et océanique.

 

Aussi c’est sans complexe qu’amandiers, oliviers, châtaigniers et noyers se côtoient sur les terres du domaine sans parler du thym et des romarins.

 

Si de nombreuses plantes s’épanouissent ainsi dans la région il en est de même pour de nombreux cépages qui savent profiter de la minéralité du sol, de ce climat unique qui permettent au Domaine La Louvière d’élaborer des vins qui reflètent leur terroir, alliant souplesse et puissance, force et douceur et font la fierté du domaine.

 

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LE GALANT - Chardonnay

LE GALANT - Chardonnay

Le Galant, Chardonnay des terres Pyrénéennes

 

Notes de dégustation : Un gentilhomme classique, réservé, mais également direct et exigeant. Sa structure et son bouquet avec des arômes charmants d'ananas, de pamplemousse et de pâte d'amande en font un Chardonnay unique en son genre. Comme un compagnon harmonieux pour les moments agréables de la vie, il saura flatter votre palais avec courtoisie.

 

Accords mets et vins : Époustouflant sur les coquillages et les poissons nobles. Simplement poêlées les Saint Jacques, quant à elles, le plébiscitent.

 

Agriculture raisonnée. 13% vol. Servir à 10-12°C.

 

Medaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris 2012

Médaille d’Argent au Concours Général Agricole de Paris 2015

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