Château Penin "Grande Sélection" 2012

Une sélection de vieilles vignes sur les meilleurs terroirs de Graves du domaine

 

Cette cuvée est issue de vignes de 30 ans minimum, sur 15Ha de sols de Graves, profonds et caillouteux, qui obligent la vigne a descendre ses racines en profondeur, ce qui est un gage de qualité du raisin. Les vins sont placés en barriques de chêne de l'Allier et élevés ainsi pendant 12 mois. Bon à boire dès maintenant, il se conservera de 7 à 12 ans sans problème.

 

Dégustation: c'est un vin riche et harmonieux, son passage en fûts de chêne lui donne une très légère note vanillée. La bouche est savoureuse, toute en fruits rouges confits. Les tannins sont fondus, l'ensemble est complexe et charmeur.

 

Cépages : 100% Merlot

 

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14,90 €

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Fiche technique

Volume75cl
AppellationAOC Bordeaux Supérieur
Millésime2012
CouleursVin rouge
CépageMerlot

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LE CHATEAU PENIN

 

Depuis 1854 ce sont 5 générations de la famille Carteyron qui se sont succédées à l'exploitation du domaine. A l'origine, la production était séparée entre le vin et les fruits. Depuis 1984, Patrick Carteyron a transformé le domaine en l'orientant exclusivement vers la vigne, avec un objectif résolument qualitatif.

 

Le CHATEAU PENIN est situé sur des terrains de graves situés sur la rive gauche de la Dordogne, face à Saint Emilion. Seule la vigne peut pousser sur un tel terrain très pauvre et chaud. Ces qualités permettent de produire des raisins très concentrés et d'une grande maturité.

 

Les vins du domaine sont réputés pour le sérieux et la rigueur de leur production et élevage, toujours sur la fraîcheur et sur le fruit, leur conférant le statut de référence en appellation Bordeaux et Bordeaux Supérieur.

 

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Château Penin "Grande Sélection" 2012

Château Penin "Grande Sélection" 2012

Une sélection de vieilles vignes sur les meilleurs terroirs de Graves du domaine

 

Cette cuvée est issue de vignes de 30 ans minimum, sur 15Ha de sols de Graves, profonds et caillouteux, qui obligent la vigne a descendre ses racines en profondeur, ce qui est un gage de qualité du raisin. Les vins sont placés en barriques de chêne de l'Allier et élevés ainsi pendant 12 mois. Bon à boire dès maintenant, il se conservera de 7 à 12 ans sans problème.

 

Dégustation: c'est un vin riche et harmonieux, son passage en fûts de chêne lui donne une très légère note vanillée. La bouche est savoureuse, toute en fruits rouges confits. Les tannins sont fondus, l'ensemble est complexe et charmeur.

 

Cépages : 100% Merlot

 

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